Meesterbrouwer Marc Janssen neemt je op Festival Buitenblik in de magische wereld van bier. Aan de hand van de vier ingrediënten: water, mout, hop en gist, laat hij zien hoe smaak ontstaat en wat er allemaal schuilgaat achter een goed glas bier.
Vanuit deze basis vertelt hij hoe zijn eigen pad in de brouwerij begon en uiteindelijk leidde tot zijn rol als Meesterbrouwer bij Grolsch. Een toegankelijk en persoonlijk voorproefje van zijn theatercollege Onder de Rook van de Brouwerij.
